Инновационный белковый продукт в РФ

Первый в России завод по производству белкового концентрата из масличных культур открывается 28 ноября в Республике Алтай, сообщила пресс-служба Союза органического земледелия. Предприятие будет производить 6300 тонн белкового концентрата в год.

Основной продукт производства – протемил, белковый концентрат подсолнечника, который используется в качестве протеиновой основы кормов для животноводства и аквакультуры. Собственная запатентованная технология позволит производить натуральный, экологически чистый продукт с повышенным содержанием протеина – 83% (против 50–56% в соевых концентратах) для балансирования по белку рационов свиней, бройлеров и рыб. «Прометил будет производиться из подсолнечного шрота – отходов производства отечественных маслоэкстракционных заводов, – пояснил инициатор проекта, генеральный директор ООО «БиоТехнологии» Александр Герман.

Завод построен в рамках федерального проекта «Протеин России». Второй завод мощностью 27 тысяч тонн белкового концентрата в год будет запущен в 2016 году в Воронежской области, третий – в 2017 году в Индустриальном парке «Чистополь» Республики Татарстан. Подыскивается площадка для строительства четвёртого завода в России. Также этим планируется построить завод в Европе.

Проект «Протеин России» базируется на принципах «зелёной экономики» и даст импульс развитию в нашей стране биотехнологий за счёт реализации потенциала попутных продуктов – сахаридного сиропа и топливных пеллет. «Реализация проекта поможет существенно снизить зависимость аграрного сектора России от импорта, обеспечит потребность рынка комбикормов в современном и экологичном продукте», – считает заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Волков.

Участники проекта рассчитывают повысить к 2020 году долю отечественных белковых концентратов в кормопроизводстве России более чем на 60%.

21/1/2014

Источники: http://itar-tass.com